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terça-feira, 5 de janeiro de 2016
Curiosidades alquímicas do mundo do vinho
Curiosidades alquímicas do mundo do vinho:
Hoje conversei com Grank e Petras dois Croatas apaixonados por vinhos e por futebol. Grank contou-me que durante a Idade média, precisavam padronizar o tamanho da garrafa de vinho, então um nobre Francês, trouxe a solução que viria ser a primeira grande padronização das garrafas de vinhos do mundo. Até então cada povoado,vila ou região possuía sua própria garrafa em relação a cores e tamanhos.
Um Mestre vidraceiro fora chamado e então as garrafas passaram a ter 750 ml, porque esse era o fôlego de um sopro daquele vidraceiro.
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terça-feira, 17 de novembro de 2015
Curiosidades do vinho:
Garrafa lyonesa (fr:Pot Lyonnais) é uma garrafa típica de Lyon, com capacidade de 46cl, muito comum nos bouchons (tipo de bistrô) da cidade e arredores.
Nos bouchons, o pescoço da garrafa é envolvido por elásticos coloridos para definir o conteúdo, por exemplo, vinho Beaujolais ou Côte du Rhône.
Normalmente é fabricado em vidro reciclado, irregular e com bolhas. Alguns fabricantes desenvolvem modelos decorados com cores do quartiers de Lyon e figuras locais, como Guignol.
(Fonte - Wikipedia).
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